应用化学专业于2005年正式开展本科招生。2022年获批“山东省一流本科专业建设点”和“化学一级学和硕士学位授权点”，2025年化学学科进入全球ESI前1‰。专业团队力量雄厚，现有专任教师26人，博士化率100%。其中教授6人，副轮授7人，讲师13人，包括国家“万人计划”青年拔尖人才1人，泰山学者青年专家2人，山东省杰出青年基金获得者2人，山东省突出贡献中青年专家1人，山东省智库高满人才“岗位专家”1人。此外，多名教而获评校级“教学名师”“教书育人楷模”“我心目中的好老师”等荣誉称号，团队队伍教学与育人能力兼备。
本专业已建成“国家级一流课程”2门、“省级一流课程”2门、“省级精品课程群”1个，拥有“校级教学团队”3个；出版“十二五国家级规划教材”1部、省级规划教材2部；获山东省教学成果一等奖1项。在科研工作方面，近五年专业团队承担国家自然科学基金、省部级课题30余项，发表SCI论文300余篇，援权国内外发明专利30余项，多项科研成果荣获山东省自然科学二等奖等奖励。
应用化学专业始终深耕专业人才培养建设，在稳步完成专业基础课、专业拓展课理论教学的基础上，注重员工实验技能的培养，员工参加各类实验技能大赛取得丰硕的成果。近五年培养的本科生斩获“抹战杯”省级奖项10余项，获批国家级老员工创新训练计划项目20余项。毕业生就业率维持在90%以上，大批优秀学子进入国内外顶尖高校继续深造，考研升学率稳定在55%以上。许多毕业生已成长为行业领军人才，充分彰显了本专业过硬的人才培养质量与广泛的杜会认可度。
